Albert Camus Bron Les enfants réinventent le monde pour vous
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Entre 6 et 18 mois, votre bébé passe du statut de nourrisson exclusivement nourri au lait à celui de petit mangeur curieux, prêt à explorer un monde de saveurs et de textures. C’est l’âge d’or de la diversification alimentaire, une période déterminante pour sa croissance. Cette étape peut susciter de nombreuses questions : par quoi commencer ? En quelle quantité ? Comment équilibrer les repas ? Pour vous accompagner, cet article vous explique comment les besoins nutritionnels de votre enfant évoluent mois après mois et comment structurer ses repas de manière simple et adaptée.
Sommaire
De 6 à 8 mois : l’ère des premières découvertes
Qu’il soit maternel ou infantile (2e âge), le lait reste la pierre angulaire de l’alimentation de votre bébé, avec environ 500 à 750 ml par jour. La diversification commence tout en douceur, généralement au repas du midi. L’objectif est de lui faire découvrir un aliment à la fois pour identifier d’éventuelles allergies.
Il est conseillé de commencer par des purées de légumes bien cuits et très finement mixés (carotte, courgette, haricot vert, potiron…). Après quelques jours, vous pouvez introduire les purées de fruits (pomme, poire, banane, pêche…). À ce stade, on propose une seule famille d’aliments par jour pour ne pas surcharger son système digestif.
Vers 7 mois, vous pouvez commencer à intégrer les protéines en lui proposant environ 10 g (l’équivalent de 2 cuillères à café) de viande blanche ou de poisson blanc bien cuits et mixés ou 1/4 d’œuf dur. Pensez aussi à ajouter une cuillère à café d’huile végétale (colza, noix ou olive) dans sa purée pour lui fournir les acides gras essentiels à son développement cérébral.
De 9 à 12 mois : vers des repas plus structurés
À cet âge, votre bébé est prêt pour de nouvelles expériences culinaires. Ses repas se structurent davantage et ressemblent progressivement aux vôtres avec une entrée, un plat et un dessert. De même, vous passez des purées lisses à des textures écrasées à la fourchette ou avec de petits morceaux fondants pour l’encourager à mâcher. Sauf contre-indication médicale, tous les légumes et fruits peuvent être proposés.
En outre, l’apport en protéines augmente légèrement pour atteindre 20 g par jour (4 cuillères à café). Vous pouvez introduire :
- toutes les viandes et tous les poissons (1 à 2 fois par semaine pour les poissons gras comme le saumon) ;
- l’œuf dur entier (1/2 œuf) ;
- les légumineuses comme les lentilles corail bien cuites et mixées.
À partir du 10e mois, les féculents tels que la pomme de terre, la semoule fine, les pâtes alphabet et le riz font leur apparition pour donner de l’énergie à votre enfant. C’est aussi le moment d’introduire les produits laitiers comme les yaourts ou les fromages blancs natures et non sucrés.
De 12 à 18 mois : l’autonomie à table
Félicitations, votre bébé devient un grand ! Désormais, il peut manger quasiment comme le reste de la famille, à condition que les plats ne soient ni trop salés, ni trop sucrés, ni trop épicés. Le lait de croissance ou le lait maternel reste important, à raison de 500 ml par jour, répartis entre le matin et le soir. Quant à l’apport en protéines, il passe à 25-30 g par jour.
L’alimentation est maintenant très diversifiée. Votre enfant mange des morceaux qu’il peut attraper avec ses doigts ou une cuillère. C’est la période idéale pour l’encourager à goûter à tout et pour partager les repas en famille. Continuez de proposer de l’eau à volonté durant les repas et entre ceux-ci, sans oublier la cuillère à café de matière grasse dans son plat principal.
Tableau récapitulatif de l’alimentation de 6 à 18 mois
En somme, si votre bébé a entre 6 et 18 mois d’âge, voici comment vous devez organiser son alimentation au quotidien.
| Âge | Lait | Protéine (par jour) | Légumes et fruits | Féculents et céréales | Matières grasses | Texture |
| 6 à 8 mois | 500-750 ml (Lait 2e âge / maternel) | 10 g viande/poisson ou 1/4 œuf dur | Introduits 1 par 1 | Introduction progressive (céréales infantiles) | 1 cuillère à café d’huile/jour | Lisse (mixée) |
| 9 à 12 mois | 500-600 ml (Lait 2e âge / maternel) | 20 g viande/poisson ou 1/2 œuf dur | Variés, avec morceaux | Intégrés aux repas (pâtes, riz, semoule) | 1 cuillère à café d’huile/jour | Écrasée, petits morceaux |
| 12 à 18 mois | 500 ml (Lait de croissance / maternel) | 25-30 g viande/poisson ou 1/2 œuf dur | Variés, en morceaux | Intégrés aux repas | 1-2 cuillères à café d’huile/jour | Morceaux fondants |
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Élodie est une rédactrice passionnée par le monde de la parentalité. Maman de deux enfants, elle partage ses expériences et ses conseils pour accompagner les jeunes parents dans cette belle aventure.
